Zmes korenia vznikla v oblasti Louisiani známej ako Acadiana. Zmes, ktorá sa skladá z tymianu, rúžovej cibule, cesnaku, papriky, oregana, čierneho korenia, horčice a rasce sa stala súčasťou jedál, ktoré postupne prekročili hranice tohto regiónu. Cajunská kuchyňa je jednou z najbohatších kuchýň Spojených štátov. Je veľmi aromatická, štipľavá s ostrou vôňou, spája francúzsku, kreolskú, africkú a španielsku kuchyňu. Môže sa pochváliť slávnymi a tradičnými jedlami, ako jambalaya, gumbos, varené a grilované mäsá, krevety alebo klobásy, všetko ochutené cajunským mixom.

Dovozca: European Trading Company s.r.o., Staré Grunty 24, Bratislava 84104, Slovensko www.europeantradingcompany.eu   

Výrobca:  KEREX SARL, 12 rue René Cassin, 37390 Notre Dame D´OE, Francúzsko.