S týmto temperovaným džinom je potrebné objaviť silný a pôvabný nos, ktorému dominujú rastliny a najmä borievka. Prejavom veľkej čistoty je útok plný tela. Prejsť cez širokú škálu kvetinových, ovocných, rastlinných a korenených aróm je absolútne nemožné. Po ňom nasleduje úprimný a rovný povrch, ktorý vstupuje do tohto ginu do bezkonkurenčnej polohy.
Názor našich enológov
Telo: @ | POMER = 0 |
Acidita: @ | RATIO = 0 |
Niečo o výrobcovi
The Botanist je remeselný gin vyvinutý liehovarom Bruichladdich na ostrove Islay. Odlišuje sa od ostatných ginov použitím 31 aromatických prísad v zložení, oproti 6 až 12 v klasickom gine. Týchto 31 ingrediencií obsahuje zmes 22 rastlín (bobule, okvetné lístky a listy) pochádzajúcich z ostrova Islay.
Výroba: Tieto rastliny, zhromaždené a zozbierané ručne, sa podrobia pomalej a remeselnej destilácii, ktorá trvá 17 hodín pri nízkom tlaku a ďalších 9 prísadách.
Jeho jedinečná fľaša je označená latinskými názvami rastlín, ktoré sa použili pri jej koncepcii.